本篇文章给大家谈谈碳粉是抗氧化剂吗，以及碳粉属于什么对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。 今天给各位分享碳粉是抗氧化剂吗的知识，其中也会对碳粉属于什么进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
- 什么东西可以做抗氧化剂:A.炭粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰
- ...蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂,下列物质可以用作食...
- 下列物质可以做食品抗氧化剂的是 A炭粉 B铁粉 C氯化钙 D生石灰_百度...
- 食品中抗氧化剂是下列哪个物质? A碳粉 B铁粉 C氯化钙 D生石灰
1、什么东西可以做抗氧化剂:A.炭粉 B.铁粉 C.氯化钙 D.生石灰
选B，Fe可以抗氧化，CaClCaO是吸水剂。 碳粉不能抗氧化。
单选选B，因为铁可以在常温下被空气氧化，而碳不可以。只有能被氧化的物质才能做抗氧化剂。如果是放在食品袋内，那就是选D 生石灰是吸潮剂，吸除的水分可以有效防止氧化。
B铁粉。所谓的抗氧化剂就是以牺牲抗氧化剂来防止其他东西被氧化，也可以形象地说成是替罪羊吧。而铁粉正好是还原性比较强的，和其他东西放在一块，氧化物就先去氧化铁了。
A．还原铁粉 B．生石灰 C．氯化钙 D．固体烧碱 正确答案是：A．还原铁粉。月饼、蛋糕等食品包装袋内的抗氧化剂应具有还原性，能与氧气反应，防止食品被氧化而变质。
2、...蛋糕等食品包装袋内常放有一小包食品抗氧化剂,下列物质可以用作食...
B，为延长食品保质期，在月饼、蛋糕等食品包装袋内常放有铁粉作为食品抗氧化剂，同时铁粉又可与水反应，起到吸湿的作用。食品内一般用氯化钙做干燥剂。
抗氧化剂的作用机理 抗氧化剂的作用机理是比较复杂的，存在着多种可能性。如有的抗氧化剂是由于本身极易被氧化，首先与氧反应，从而保护了食品。如VE。
无法再被氧化了。单选选B，因为铁可以在常温下被空气氧化，而碳不可以。只有能被氧化的物质才能做抗氧化剂。如果是放在食品袋内，那就是选D 生石灰是吸潮剂，吸除的水分可以有效防止氧化。
市面上常用的食品抗氧化剂：茶多酚，是茶叶中的提取物，易溶于水，抗氧化能力强，食用后，有抗菌，抗衰老，降低心血管疾病的风险。
3、下列物质可以做食品抗氧化剂的是 A炭粉 B铁粉 C氯化钙 D生石灰_百度...
选B，Fe可以抗氧化，CaClCaO是吸水剂。 碳粉不能抗氧化。
铁粉是Fe，也属于0价，他可以被氧化为3价。而C和D中的阳离子已经是最高价态了，无法再被氧化了。单选选B，因为铁可以在常温下被空气氧化，而碳不可以。只有能被氧化的物质才能做抗氧化剂。
B铁粉。所谓的抗氧化剂就是以牺牲抗氧化剂来防止其他东西被氧化，也可以形象地说成是替罪羊吧。而铁粉正好是还原性比较强的，和其他东西放在一块，氧化物就先去氧化铁了。
正确答案是：A．还原铁粉。月饼、蛋糕等食品包装袋内的抗氧化剂应具有还原性，能与氧气反应，防止食品被氧化而变质。还原铁粉具有还原性，生石灰、氯化钙和固体烧碱均不具有还原性，不能作抗氧化剂。故正确答案为A。
4、食品中抗氧化剂是下列哪个物质? A碳粉 B铁粉 C氯化钙 D生石灰
选B，Fe可以抗氧化，CaClCaO是吸水剂。 碳粉不能抗氧化。
铁粉是Fe，也属于0价，他可以被氧化为3价。而C和D中的阳离子已经是最高价态了，无法再被氧化了。单选选B，因为铁可以在常温下被空气氧化，而碳不可以。只有能被氧化的物质才能做抗氧化剂。
B铁粉。所谓的抗氧化剂就是以牺牲抗氧化剂来防止其他东西被氧化，也可以形象地说成是替罪羊吧。而铁粉正好是还原性比较强的，和其他东西放在一块，氧化物就先去氧化铁了。
正确答案是：A．还原铁粉。月饼、蛋糕等食品包装袋内的抗氧化剂应具有还原性，能与氧气反应，防止食品被氧化而变质。还原铁粉具有还原性，生石灰、氯化钙和固体烧碱均不具有还原性，不能作抗氧化剂。故正确答案为A。
到此，以上就是小编对于碳粉是抗氧化剂吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于碳粉是抗氧化剂吗的4点解答对大家有用。
